Måltidens magi

Lästips Alla lästips. 30 mar 2017.

Måltidens magi av Mats-Eric Nilsson

Ordfront Förlag


Mats-Eric Nilsson har på nytt tagit sig an viktiga frågor om mat men denna gång granskar han måltiden, dess historia och betydelse. 

Vad var det som gjorde oss till sociala varelser en gång och vad kan gemenskapen kring en måltid ha för inverkan på oss moderna människor? Kan det t.o.m ha betydelse för våra barns utveckling och för lärandet att vi sitter tillsammans och äter?


Samtidigt invaderas vi ständigt av olika kostråd som handlar om vad vi ska äta. Oftast för att gå ner i vikt. Sällan pratas det om hur vi äter och om det har någon inverkan på vårt välmående. Att vi lite oftare borde sitta ner i lugn och ro och dela måltider med andra. Och tänk om det rent av skulle kunna ha positiv effekt på oönskad vikt.


En bok som tar upp viktiga frågor, som väcker tankar hos de flesta som äter mat.


/Eva



RSS

0 kommentarer

    Kommentera

    Namn *
    E-post *
    Kommentar *
     
    Skriv in kod
    Villkor
     

    Lästips

    Det finns mängder av kokböcker, det ges ut en om dagen i Sverige! Men det finns också en annan typ av böcker om mat, kloka böcker om det vi odlar, föder upp, köper och äter. Här finns ett urval, tipsa gärna om fler!


    Senaste blogginlägg

    Annons:

    Medlemmsannons_ny

    Veckans snackis Den citronfria citronsyran