E 129 - Allurarött AC (färgämne)

E-nummer Färg. 2 jun 2015.

FUNKTION
Färgämne som ger röd kulör.


FRAMSTÄLLNING
Syntetiskt framställt.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t. ex. söta drycker och kryddsåser.


KÄNDA HÄLSORISKER
Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner. Var förbjudet i Sverige före EU-inträdet.



RSS

2 kommentarer

  • Läste en artikel om att färgämnet nu blivit förbjudet i kattmat för att det inte går att utesluta att det kan påverka arvsmassan hos djuret, men är tillåtet i livsmedel för människor. Här är länk till artikeln. http://miljoaktuellt.idg.se/2.1845/1.453163/eu-varderar-kattens-gener-hogre-an-manniskors
    Annika. 9 jun 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Detta E ämne ger även ADHD symtom enligt baksidan på en läskflaska som innehåller ämnet, "kan ha negativ effekt på barns koncentration och beteende"
    Rikard. 27 jul 2014 (Svara på inlägg | Abuse)

Kommentera

Namn *
E-post *
Kommentar *
 
Skriv in kod
Villkor
 

E-nummer

Här kan du söka på E-nummer och lära dig mer om vad de står för. 323 livsmedelstillsatser är tillåtna i Sverige och andra EU-länder och måste deklareras på förpackningen. Tillverkaren kan välja mellan att ange E-numret eller skriva ut ämnets namn, funktionsnamnet ska dock alltid anges. Utöver dessa tillsatser finns tusentals aromämnen som inte behöver specificeras


Informationen i guiden kommer ursprungligen från Mats-Eric Nilssons bok Den hemlige kocken från 2007, även om en del uppgifter har lagts till senare. Vi har också tagit bort och lagt till tillsatser i takt med att EU:s regler har förändrats.


Ladda ner E-nummerguiden i PDF >>


Internationellt: Om du letar efter en tillsats som är skriven på engelska, klicka här >> 


Senaste blogginlägg

Annons:

Medlemmsannons_ny

Veckans snackis Den citronfria citronsyran