Ostronsås

Det här är en granskning i vår vinjett Äkta vara kollar. Varenda tidning gör idag tester av olika livsmedel, men nästan alla är smaktester. Vi tittar i stället närmare på innehållet.
Den här gången kollade vi: 
Tillsatser Industriella ingredienser Karaktärsgivande ingrediens

Brödtext brödtext brödtext.

Vill du ha mindre tillsatser i maten?
Den här granskningen är gjord av oss på den ideella konsumentföreningen Äkta vara. Vi jobbar för färre tillsatser och ärligare produkter. Det ska vara lätt att hitta rätt. Läs mer om vad vi gör och hur du kan hjälpa till här

Brödtext brödtext brödtext.

Alla detaljer Fäll in alla

Poäng

Megachef Ostronsås 9 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E202 - Kaliumsorbat 8 Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 45% ostron 10 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen.

Lee Kum Kee Panda Brand Oyster Sauce Gluten free 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E150a - Sockerkulör Modifierad stärkelse 7 Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 05% ostron 1 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen.

Lee Kum Kee Choy Sun Oyster Sauce 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E150a - Sockerkulör Modifierad stärkelse 7 Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 05% ostron 1 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen.

Maekrua Oyster sauce 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Modifierad stärkelse E575 - Glukonsyrans deltalakton E211 - Natriumbensoat 5 Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 30% ostron 6 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen.

Lee Kum Kee Premium Oyster Sauce 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E150a - Sockerkulör Modifierad stärkelse 7 Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Jästextrakt 5 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 09% ostron 2 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen.

Lee Kum Kee Panda Brand Oyster Sauce 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E150a - Sockerkulör Modifierad stärkelse E621-Mononatriumglutamat 5 Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 11% ostron 2 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen.

Coop Asien Oyster sauce 4 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E150a - Sockerkulör Modifierad stärkelse E330-Citronsyra E202 - Kaliumsorbat 4 Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Jästextrakt 5 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 02% ostron 1 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen.

Healthy Boy Thick Oyster sauce 2 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Modifierad stärkelse E621-Mononatriumglutamat E330-Citronsyra E150c - Sockerkulör E211 - Natriumbensoat E415 - Xantangummi 1 Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Fruktossirap 5 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 20% ostron 4 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen.

Santa Maria Ostronsås 2 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Modifierad stärkelse E621-Mononatriumglutamat E627-Dinatriumguanylat E631-Dinatriuminosinat E330-Citronsyra E150c - Sockerkulör 1 Tillsatser vägs in som 60% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Jästextrakt Stärkelsesirap 1 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 31% ostron 6 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen.

Läs mer!