Nyheter
ÄKTA VARA KOLLAR: Bacon – från bäst till sämst
Vissa innehåller bara kött och salt, andra innehåller hela tio ingredienser. Det visar Äkta varas granskning av 21 sorters bacon. Vilken väljer du?
Äkta vara kollar12 november 2024Livsmedelsverket borde göra som i Frankrike
I Frankrike har man kostråd om att begränsa intaget av ultraprocessad mat och att välja livsmedel utan eller med färre tillsatser. Det borde vi ha även i Sverige. Det skriver Äkta vara i ett remissvar till Livsmedelsverket, som ska presentera uppdaterade svenska kostråd nästa år.
Nyheter22 oktober 2024ÄKTA VARA KOLLAR: Bästa blodpuddingen från mindre tillverkare
Industriella ingredienser och kritiserat konserveringsmedel i många blodpuddingar och blodkorvar. Det finns dock alternativ som bara innehåller rena råvaror.
Äkta vara kollar17 oktober 2024Ska vi dricka mer läsk med sötningsmedel?
Vi dricker alltmer sötningsmedel. Men är det bra?
Nyheter02 oktober 2024Regeringen fortsätter svika konsumenterna
Stödet till konsumentorganisationer saknas även i höstens budgetproposition.
Nyheter19 september 2024ÄKTA VARA KOLLAR: Vad brer du på mackan?
Det finns en uppsjö av smörgåsfetter att bre på mackan. Och innehållet skiljer sig åt en hel del. Äkta varas har kollat innehållet i 29 olika sorter.
Äkta vara kollar10 september 2024Var tredje extra jungfruolja blev underkänd
Många olivoljor håller inte den höga klass som utlovas. Vissa når inte ens upp till livsmedelsklass. Det visar Råd & Röns test.
Nyheter30 augusti 2024ÄKTA VARA KOLLAR: Klassiska färskosten näst sämst
Här är färskostarna du ska leta efter – och de som du ska undvika – i alla fall om du vill slippa tillsatser och industriella ingredienser.
Äkta vara kollar29 augusti 2024EU trimmar nitrithalterna
2025 införs nya regler för nitriter och nitrater inom EU. Eftersom tillsatserna kan vara skadliga sänks de högsta tillåtna halterna som får användas, dock inte särskilt mycket.
Nyheter19 augusti 2024Ökat fusk med olivolja
Antalet larm om fusk med olivolja tredubblades mellan 2018 och 2024.
Nyheter09 augusti 2024