Nyheter, december 2019
Nyttigare bröd med längre jästid
Surdegsbröd som har fått jäsa länge är nyttigare än snabbjäst industribröd, enligt forskare vid Örebro universitet.
Nyheter18 december 2019Våra tips till julbordet
Letar du efter julmat med mer traditionella råvaror och färre tillsatser? Här har vi samlat några artiklar från vår Konsumentguide där vi tipsar om vad man kan leta efter och vad man ska se upp med. God Jul!
Nyheter18 december 2019Har du sett årets värsta matbluff?
Vi har redan fått in många nomineringar till antipriset Årets matbluff 2019, men kanske finns den värsta produkten fortfarande på fri fot? Skicka i dina fynd innan årets slut.
Nyheter13 december 2019Årets nitritfria julskinkor
Vill du också har en julskinka utan konserveringsmedlet nitrit på julbordet? De kan tyvärr vara knepiga att hitta. Därför har vi sammanställt en lista med alla tillverkare som vi känner till.
Nyheter09 december 2019Extrasötad barnsås blev årets tyska matbluff
Ekologisk sås innehöll mer än dubbelt så mycket socker som motsvarande för vuxna. Nu har den röstats fram som Tysklands värsta matbluff.
Nyheter06 december 2019Tillsatsfritt bacon – från grannlandet
Länge har det varit näst intill omöjligt att få tag på bacon utan tillsatser, i synnerhet utan konserveringsmedlet nitrit. Men nu finns ett Ä-märkt alternativ från vårt grannland i söder.
Nyheter04 december 2019