Nyheter, januari 2011
Vad betyder ''smörbakat''?
Att smördeg inte behöver innehålla smör i livsmedelsregeldjungeln är ingen nyhet. Men hur är det...
Matvågen går över Öresund
Debatten om tillsatser i maten har rört om i Sverige, Norge och Finland. Nu händer det också i...
Ä-märkt för Vasaloppsåkarna!
Nu är det klart att Vasaloppsåkare och funktionärer får stärka sig med Ä-märkt mat nästa gång det...
Nitritfri skinka på väg!
99 procent av alla skinkor som säljs i Finland är nitritfria. I Sverige är det förmodligen det...
Ä-märkt saffransglass i jul?
Tredje advent och snart lucia. Några gyllengula veckor kvar i saffranets tid.
Surströmmingen räddad
Surströmmingen är räddad. Sverige får fortsätta att sälja fisk som överskrider gränsvärdena på...
Smaka på världen
Hur smakar världen? På söndag öppnas en utställning om Rosengård på Slottsholmen i Malmö....
Smörbristen brer ut sig
Kunderna vänder margarinet ryggen. Det är en av orsakerna till att smörbristen inte bara slog till...
Stor ökning av ekogris
En gång om året är det rusning efter ekologiskt griskött och det är när julskinkan ska handlas....
Fiskdumpning stoppas
Landsbygdsminister Eskil Erlandsson har tillsammans med sina nordiska kollegor undertecknat en...