Just nu pågår en annonskampanj för Pressbyråns nya bullar. Med skämtsamma "fakta"-annonser lyfter företaget fram att deras bullar numera innehåller smör och att man dessutom har plockat bort palmolja.

Det låter ju positivt. Men tidningskiosken har knappast blivit något finbageri. Bullarna är fortfarande en riktig industriprodukt, som levereras frysta till butikerna och endast får en sista gräddning i deras ugnar. Innehållet är också därefter, med rader rader av tillsatser, industriella ingredienser och aromer. Dock inte palmolja.

Mängden smör är heller inte så mycket att skryta med. En vanlig hembakt kanelbulle innehåller ofta runt 20 procent smör, medan Pressbyråns innehåller ynka 2,7 procent.

Se alla ingredienser i Pressbyråns bullar i faktarutan nedan. Här under kan du också se en liten film som vi gjort om saken.


FAKTA: Innehållet i Pressbyråns bullar
  • KANELBULLE 90G: Ingredienser: Bulle (VETEMJÖL, vatten, socker, rapsolja, jäst, MANDEL 2,8%, SMÖR 2,7%, MJÖLKPULVER, salt, kardemumma, VETEGLUTEN, kanel, ÄGGPULVER, invertsockersirap, vegetabiliskt protein (ärta), emulgeringsmedel (E471, E472e), stabiliseringsmedel (E412), druvsocker, surdeg av VETE (vatten, fermenterat VETEMJÖL), enzymer, maltodextrin, majsstärkelse, naturlig vaniljarom, mjölbehandlingsmedel (E300)). Topping (pärlsocker).
  • KARDEMUMMABULLE 90G: Ingredienser: Bulle (VETEMJÖL, vatten, socker, rapsolja, jäst, MANDEL 3,2%, SMÖR 3,1%, kardemumma, MJÖLKPULVER, salt, VETEGLUTEN, invertsockersirap, ÄGGPULVER, modifierad potatisstärkelse, emulgeringsmedel (E471, E472e), stabiliseringsmedel (E412), vegetabiliskt protein (ärta), druvsocker, surdeg av VETE (vatten, fermenterat VETEMJÖL), vegetabiliskt fett (kokos), GRÄDDPULVER, förtjockningsmedel (E401), enzymer, maltodextrin, majsstärkelse, färgämne (E160a), arom (vanillin), mjölbehandlingsmedel (E300)). Topping (kardemummasocker (socker, kardemummakärnor (kan innehålla spår av gluten)), rapsolja.
  • TOSCABULLE 90G: Ingredienser: Bulle (VETEMJÖL, vatten, socker, rapsolja, jäst, MANDEL 3,2%, SMÖR 3,1%, kardemumma, MJÖLKPULVER, salt, VETEGLUTEN, invertsockersirap, ÄGGPULVER, modifierad potatisstärkelse, emulgeringsmedel (E471, E472e), stabiliseringsmedel (E412), vegetabiliskt protein (ärta), druvsocker, surdeg av VETE (vatten, fermenterat VETEMJÖL), vegetabiliskt fett (kokos), GRÄDDPULVER, förtjockningsmedel (E401), enzymer, maltodextrin, majsstärkelse, färgämne (E160a), arom (vanillin), mjölbehandlingsmedel (E300)). Topping (tosca 8% (socker, MANDEL 25%, glukossirap, solrosolja, emulgeringsmedel (E322 SOJALECITIN), förtjockningsmedel (E440), karamellsockersirap, arom), rapsolja).
Annons