I helgen är det dags för matfestival i Uppsala. I Äkta varas tält pratar vi mat med er, Mats-Eric säljer och signerar sin senaste bok och både han och Björn pratar på scenen.


Precis som förra året kommer Äkta vara att medverka vid årets matfestival, en kulinarisk smakhelg med mathantverk och mataktiviteter från hela Uppland. Kom och träffa oss och prata om matkvalitet och tillsatser i vårt tält! Eller delta i vår tillsatstävling.

Bondens mat i Uppland stor

På lördagen kommer det även finnas möjlighet att köpa ett signerat exemplar av boken Saltad nota, då författaren själv, Mats-Eric Nilsson är där. Han kommer även att hålla ett föredrag på scenen.


På söndagen är det istället Äkta varas ordförande Björn Bernhardsons tur att prata på scenen.


Några andra godbitar ur programmet:


  • Surdegsskola.
  • Prova att slunga din egen honung.
  • Lär dig att använda ogräs i maten
  • Matverk! Kockar, bönder och mathantverkare samarbetar för att gemensamt ta fram en helt ny matprodukt.


Plats: framför Orangeriet i Botaniska trädgården i Uppsala.

Tid: Lördag den 31 augusti, 11-18, och söndag den 1 september, 11-16.


Fri entré.


Läs mer om festivalen här >>


Annons