TV: Björn berättar om tidigare matbluffar
Missade du SVT Morgonstudion i morse? Här hittar du inslaget.
ÄKTA VARA KOLLAR: Vad innehåller pepparkaksdegen? (2024)
En genväg i julstöket behöver inte betyda en massa tillsatser. Vi har kollar innehållet i sju färdiga pepparkaksdegar och har hittat flera bra alternativ, men också en deg som är laddad med tillsatser. UPPDATERAD JULEN 2024.
Äkta vara kollar11 december 2024Så har det gått för matbluffarna
Matbluffarna som har ändrat – och de som inte har det.
Nyheter10 december 2024Krav på information om köttursprung på restauranger
Från och med mars nästa år måste restauranger och storhushåll kunna informera om ursprungslandet på köttet de serverar. Det kan dock ske muntligt och omfattar bara obehandlat kött.
Nyheter29 november 2024ÄKTA VARA KOLLAR: Bacon – från bäst till sämst
Vissa innehåller bara kött och salt, andra innehåller hela tio ingredienser. Det visar Äkta varas granskning av 21 sorters bacon. Vilken väljer du?
Äkta vara kollar12 november 2024Livsmedelsverket borde göra som i Frankrike
I Frankrike har man kostråd om att begränsa intaget av ultraprocessad mat och att välja livsmedel utan eller med färre tillsatser. Det borde vi ha även i Sverige. Det skriver Äkta vara i ett remissvar till Livsmedelsverket, som ska presentera uppdaterade svenska kostråd nästa år.
Nyheter22 oktober 2024ÄKTA VARA KOLLAR: Bästa blodpuddingen från mindre tillverkare
Industriella ingredienser och kritiserat konserveringsmedel i många blodpuddingar och blodkorvar. Det finns dock alternativ som bara innehåller rena råvaror.
Äkta vara kollar17 oktober 2024