ÄKTA VARA KOLLAR: Vilken julskinka väljer du?

Det här är en granskning i vår serie Äkta vara kollar. Varenda tidning gör idag tester av olika livsmedel, men nästan alla är smaktester. Vi tittar i stället närmare på innehållet.
Den här gången kollade vi: 
Tillsatser Industriella ingredienser Ekologisk Aromer

Även om den verkar ha minskat lite i popularitet den senaste tiden, så är julskinkan fortfarande en av de populäraste rätterna på julbordet. Det visar sig inte minst i butikerna. Just nu svämmar diskarna fullkomligt över av skinkor, av alla möjliga slag. I vår granskning har vi valt att begränsa oss till hela julskinkor och har då hittat hela 32 stycken, som är rimmade, färdigkokta och i något fall rökta. Vi har sedan granskat innehållet av tillsatser, industriella ingredienser och aromer. Dessutom har vi noterat om skinkan är ekologisk.

Resultatet

Några av skinkorna är gjorda helt utan tillsatser, inklusive de kritiserade, men i charkprodukter nästan alltid närvarande, konserverings- och färgmedlet nitriter/nitrater (E249-E252). Andra skinkor innehåller upp till fem olika e-nummer, förutom konserveringsmedel ofta även antioxidationsmedel och i några fall även olika vattenbindande stabiliseringsmedel.

De flesta skinkorna är rimmade i en traditionell lag av vatten, salt och någon form av socker. I flera fall har sockret bytts ut mot eller kompletterats med druvsocker och/eller glukossirap, vilket vi har räknat som en industriell ingrediens. I två av skinkorna har man dessutom tillsatt aromämnen.

Nio av skinkorna hade ekologisk märkning.

Vill du ha mindre tillsatser i maten?
Den här granskningen är gjord av oss på den ideella konsumentföreningen Äkta vara. Vi jobbar för färre tillsatser och ärligare produkter. Det ska vara lätt att hitta rätt. Läs mer om vad vi gör och hur du kan hjälpa till här

Skinkorna i toppen

Utifrån de ovan nämnda aspekterna har skinkorna fått poäng. I toppen, på maximala tio poäng, hamnar Havor Ekologisk julskinka kokt & nitritfri, Gröna gårdar Julskinka ekologisk, Melins Ekologisk rimmad julskinka och Jannelunds gård Rimmad skinkstek. Gröna gårdars och Melins är märkta med Äkta varas Ä-märke. På nio poäng hittar vi ytterligare två Ä-märkta skinkor, Vak Kokt julskinka på Nibble gårdsgris och Härryda BBQ Rökt julskinka, med skillnaden att dessa inte är ekologiska. Samtliga skinkor i granskningen är förresten gjorda på svenskt kött.

Scan är det varumärke som har med flest skinkor i granskningen, fem stycken. De hamnar dock alla i mitten av fältet med fem eller sex poäng.

Premium i botten

I botten hamnar Lidls Svea lantkött Premium julskinka färdigkokt utan svål och spad. Trots att det väl ska vara deras bästa skinka innehåller den hela fem tillsatser, stabiliseringsmedlen karragenan (E407), difosfater (E450) och trifosfater (E451), antioxidationsmedlet natriumaskorbat (E301) och konserveringsmedlet natriumnitrit (E250), samt de industriella ingredienserna druvsocker och glukossirap. Eftersom den dessutom inte är ekologisk får den bara två poäng.

Du hittar alla detaljer om samtliga produkter i tabellen nedan. Vilken hamnar på ditt julbord?

Alla detaljer Fäll in alla

Poäng

Havor Ekologisk julskinka, kokt & nitritfri 10 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka benfri med svål av svensk KRAV-gris från Havor gård på Gotland 96%, vatten, koksalt, socker.

Gröna gårdar Julskinka ekologisk  10 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Griskött, salt, vatten.

Melins Ekologisk rimmad julskinka 10 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Svenska skinka av gris, havssalt, rårörsocker.

Jannelunds Gård Rimmad skinkstek 10 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinkstek från Linderödsgris KRAV, salt, socker KRAV.

Vak Kokt julskinka på Nibble gårdsgris 9 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka av gris 98% (ursprung Sverige), salt, kryddpeppar, lagerblad.

Härryda BBQ Rökt julskinka 9 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka av gris, lag (vatten, salt och socker)

Roslagskött Julskinka 8 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit 8 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka av gris, salt med nitrit (E250), socker.

Garant Ekologisk kokt julskinka 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat 6 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka 94%, vatten, salt, socker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).

Garant Ekologisk rimmad julskinka 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat 6 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka 85%, vatten, salt, socker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).

Havor Ekologisk julskinka, rimmad 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat 6 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka benfri, med svål av svensk KRAV-gris från Havor gård på Gotland 94%, vatten, salt, socker, antioxidationsmedel (301), konserveringsmedel (E250).

Havor Ekologisk julskinka, färdigkokt 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat 6 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka benfri, med svål av svensk KRAV-gris från Havor gård på Gotland 94%, vatten, salt, socker, antioxidationsmedel (301), konserveringsmedel (E250).

I love eco Ekologisk kokt julskinka 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat 6 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka med svål 94%, vatten, salt, socker, antioxidationsmedel (natriumaskorbat), konserveringsmedel (natriumnitrit).

Änglamark Ekologisk kokt julskinka 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat 6 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Svensk skinka (96%), vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).

Scan Svensk rimmad julskinka med svål 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat 6 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Svensk skinka 90%, vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).

Scan Rimmad julskinka av rapsgris 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat 6 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Svensk skinka (90%), vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).

Coop Kokt julskinka  6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat 6 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Svensk skinka av gris 90%, vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).

Scan Svensk färdigkokt julskinka 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat 6 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Svensk skinka (90%), vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).

Scan Gourmet färdigkokt julskinka 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat 6 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka, vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).

Coop xtra Färdigkokt julskinka 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat 6 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Svensk skinka av gris 90%, vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).

ICA Kokt julskinka utan svål version2 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat 6 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka av gris 92%, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).

Svea Lantkött Julskinka färdigkokt med svål 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat E331 - Natriumcitrater 5 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. 92% skinka, vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (natriumaskorbat, natriumcitrater), konserveringsmedel (natriumnitrit)

Signal & Andersson Gårdsmärkt julskinka kokt 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat E450 - Natrium-, kalium- och kalciumdifosfater 5 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka från gris (90%), vatten, salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (E450), animaliskt protein (fr gris), antioxidationsmedel (E301), grönsaksbuljong, köttbuljong (fr gris), konserveringsmedel (E250).

Svea lantkött Julskinka rimmad med svål  5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat E331 - Natriumcitrater 5 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. 90% skinka, vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (natriumaskorbat, natriumcitrater), konserveringsmedel (natriumnitrit).

Grantelius Julskinka kokt 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat E450 - Natrium-, kalium- och kalciumdifosfater 5 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka av Nibble gårdsgris 90%, vatten, koksalt, druvsocker (majs), stabiliseringsmedel (E450), antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).

Garant Kokt julskinka 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat E331 - Natriumcitrater 5 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka 92%, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301, E331), konserveringsmedel (E250).

ICA Kokt julskinka utan svål version1 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat E331 - Natriumcitrater 5 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka av gris (90%), vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301, E331), konserveringsmedel (E250).

AG. Bergfalk Färdigskokt julskinka 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat E331 - Natriumcitrater 5 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka helmuskel (85%), vatten, koksalt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel (E301, E331), kryddextrakt, konserveringsmedel (E250).

Scan Svensk rimmad julskinka lättrökt 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat 6 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Arom/aromer/aromämnen 1 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka 92%, vatten, salt, druvsocker, rökarom, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).

Brödernas Färdigkokt julskinka 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat E450 - Natrium-, kalium- och kalciumdifosfater 5 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Naturliga Aromer 5 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Svensk skinka (helmuskel) 89%, naturlig arom, salt, druvsocker, stärkelse (potatis), stabiliseringsmedel E450, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250.

Jakobsdals/Mor Matildas Rimmade julskinka 4 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat E325 - Natriumlaktat E451 - Natrium- och kalium-trifosfater 3 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel (E325, E301), stabiliseringsmedel (E451), kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel (E250).

Nybergs deli Julskinka färdigkokt 4 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat E331 - Natriumcitrater E451 - Natrium- och kalium-trifosfater 3 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker 5 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka av gris 90%, vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301, E331), stabiliseringsmedel (E451), konserveringsmedel (E250).

Svea lantkött Premium julskinka färdigkokt utan svål och spad 2 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E250 - Natriumnitrit E301 - Natriumaskorbat E407 - Karragenan E450 - Natrium-, kalium- och kalciumdifosfater E451 - Natrium- och kalium-trifosfater 1 Tillsatser vägs in som 70% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Druvsocker Glukossirap 1 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Skinka 96%, salt, glukossirap, stabiliseringsmedel (karragenan, difosfater, trifosfater), druvsocker, antioxidationsmedel (natriumaskorbat), konserveringsmedel (natriumnitrit).

Läs mer!