Tro det eller ej, nu är det dags för Primörpremiär på Gotland! Vinterns rotfrukter är slut och nu går det att njuta av sparris och ramslök.


Evenemanget, som pågår från torsdag till och med söndag, invigs i Stånga av landshövdingen. Gårdsbutiker och restauranger Gotland runt håller öppet.


Prova till exempel nyskördad ekologisk sparris från Lilla Bjers, strax söder om Visby. Där finns också andra primörer som rabarber, vitlök, gräslök, kajp och ramslök. Hela gården är KRAV-certifierad sedan 2001.


Och den som vågar lämna Visby med omnejd kan exempelvis prova Pensionat Gula hönan i Ronehamn som håller öppet under Primörpremiären. Ett gammaldags pensionat, med genuin mat i nostalgisk miljö. En del av kryddorna och grönsakerna odlas i trädgården, medan andra tas från närområdet.


Dagarna blir fulla av aktiviteter över hela Gotland. Lammsafari, kajpvandring eller mjölkning, det är bara att ge sig ut.

Läs mer>>

 

Annons