Konditori Genuin gör sina tårtor från grunden – utan aromer, färgämnen och konserveringsmedel. Nu har de blivit Ä-märkta.

Att göra tårtor från grunden är ganska ovanligt i dagens konditorivärld, där pulvermixer och andra tillsatsfyllda halvfabrikat har blivit vardag.

Men på Konditori Genuin på Pipersgatan i Stockholm tar man sitt hantverk på allvar. Här görs allt från grunden och uteslutande av ekologiska råvaror: tårtbottnar, mousser, vaniljkrämer, prinsesstårtlock och sylter. Det gör att tårtorna blir fria från bland annat aromer, färgämnen och konserveringsmedel.

Här är de Ä-märkta tårtorna:

  • Prinsesstårta
  • Schwarzwaldtårta
  • Banantårta
  • Choklad och karamellmoussetårta
  • Frukttårta
  • Gräddtårta
  • Hallonmarängtårta
  • Jordgubbsmoussetårta

Här kan du se vad de innehåller >>


Tårtkalas på Konditori GenuinKonditori Genuins tårtor har just blivit Ä-märkta och det vill de och vi fira. Kom och provsmaka deras Ä-märkta tårtor gjorda från grunden. Prata med Karin och Helena om hur de gör. Äkta vara är också på plats och svarar gärna på frågor om Ä-märket.

Plats: Pipersgatan 20, Stockholm
Tid: Onsdag 23/9 kl 14-18.


Annons