Förr åts de bara en dag om året. Numera dyker de upp redan efter nyår och säljs hela vägen fram till påsk. Semlor är omåttligt populära så här års, inte minst alla nya varianter som varje år gör entré i sociala medier. Några av dem far förbi i filmen ovan.

De nya kreationerna kan vara korsade med andra bakverk eller olika former av snabbmatsrätter, men också vara anpassade för de som äter en viss kost.

De kan fås i wrapform, som en fylld muffins istället för bulle, med mandeln på utsidan som en prinsesstårta, som en smoothie, helt "raw" eller till och med vego. Men oavsett hur de ser ut eller vilka roliga namn de har så ska de ju ändå ätas. Och då är det insidan som räknas. Så kolla ingredienserna nästa gång du köper en semla.

PS. Flera av semlorna har bakats av Konditori genuin, som bakar Ä-märkta semlor.

Se vårt minitest av semlor från vanliga butiker här >>

Tidigare artiklar om semlor:

Allt utom mandel i bullen >>

Bulle med ''exklusiv'' fyllning >>

Semla med sockergegga? >>

Semlor i Livsmedelsguiden >>


Annons