Försäljningsknep eller en ”ny” dimension av vin? Det naturliga vinet väcker känslor. Men det gör också det konventionella som kryddats med allehanda tillsatser för att få en viss stil.

– Jag har aldrig fått så många upprörda läsarmejl som när jag i en krönika i februari berättade hur många tillsatser dagens vinmakare – utan att behöva upplysa kunden – kan tryffera sina drycker med, säger Mats-Eric Nilsson.


Hur smakar de naturliga vinerna? ”Underbart olika!”, skriver han som tillsammans med Mikael Mölstad testat ett stort antal omanipulerade viner i Svenska Dagbladet.

Läs hela testet>>


 

Annons