FUNKTIONFärgämne som ger gul kulör.
FRAMSTÄLLNINGFramställs ur växterna luzern eller tagetes. Är det vanligast förekommande färgämnet i naturen.
ANVÄNDNINGSOMRÅDEAnvänds i t. ex. godis, glass och konditorivaror.
KÄNDA HÄLSORISKER-