FUNKTION Sötningsmedel.
FRAMSTÄLLNING Ämnet framställs syntetiskt och är upp till 7 000 gånger sötare än socker och 40 gånger sötare än aspartam.
ANVÄNDNINGSOMRÅDEFår användas i livsmedel där andra sötningsmedel redan är tillåtna det vill säga drycker, desserter, godis, kosttillskott, sylt och andra beredningar av frukt och grönsaker. Kan också användas som smakförstärkare.
KÄNDA HÄLSORISKER-