E 575 - Glukonsyrans deltalakton (övriga tillsatser)

E-nummer, uppdaterad 2 februari 2023

FUNKTION 
Surhetsreglerande medel, bakpulver och färgstabilisator.


FRAMSTÄLLNING 
Syntetiskt eller biotekniskt framställt. Förekommer naturligt.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t. ex. köttvaror och bakpulver.


KÄNDA HÄLSORISKER
-

Annons
E-nummer A-Ö