FRAMSTÄLLNING Framställs av fett, ibland av djurfett (t.ex. gris). Fett består av fettsyror och glycerol (E 422). De vanligaste fettsyrorna är stearinsyra, palmitinsyra, oljesyra och myristinsyra.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i pulverform, godis och nudlar.
Används i t. ex. livsmedel i pulverform, godis och nudlar.
KÄNDA HÄLSORISKER -