FRAMSTÄLLNING Den torkade mjölksaften från trädet Acacia senegal, vilket tillhör familjen ärt-/baljväxter.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. godis, läsk, glass, konditorivaror och tuggummi.
KÄNDA HÄLSORISKER Kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner hos personer som är allergiska mot ärtor, bönor eller jordnötter.