E 534 - Järntartrat (övriga tillsatser)

E-nummer, uppdaterad 4 augusti 2017

FUNKTION

Klumpförebyggande medel.


FRAMSTÄLLNING
Framställs av isomeriserad L-tartrat och järntriklorid.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i salt och saltblandningar.


KÄNDA HÄLSORISKER
-


Annons
E-nummer A-Ö