E 445 - Glycerolestrar av trähartser (konsistensmedel)

E-nummer, uppdaterad 3 juni 2015
FUNKTION
Stabiliseringsmedel.


FRAMSTÄLLNING
Framställs syntetiskt av harts från barrträd och glycerol (E 422), som kan vara tillverkat av fett från djur, t.ex. gris.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i oklara (opaliserande) läskedrycker.


KÄNDA HÄLSORISKER
-

Annons
E-nummer A-Ö