E 459 - Betacyklodextrin (konsistensmedel)

E-nummer, uppdaterad 7 juni 2018

FUNKTION

Ytbehandlingsmedel.


FRAMSTÄLLNING
Framställs av hydrolyserad stärkelse med hjälp av ett enzym från bakterien Bacillus circulans.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används bland annat i livsmedel i tablettform och till inkapsling av aromer.


KÄNDA HÄLSORISKER
-

Annons
E-nummer A-Ö